2020

Sekt b.A. 

Herbe Variante unseres Winzersekts, hergestellt im klassischen Champagnerverfahren. In der Parzelle "Kühlberg" wächst der Grundstein für unseren Riesling Sekt. Der nach Westen ausgerichtete Weinberg thront hoch über der Mosel und profitiert von der späten Vegetation. Die Trauben für unseren Sekt reifen hier langsamer, aber dafür länger als an anderen Standorten. Somit erhalten wir einen aromatischen, alkoholärmeren Wein mit einer spritzigen Säure. Für die Sektbereitung optimale Voraussetzungen.

Traditionelle Flaschengärung mit einer Mindestreifezeit von neun Monaten verleihen dem Sekt ein blumiges Fruchtbukett mit einer feinen Perlage. Hochwertiger Winzersekt als ein idealer Aperitif oder als Begleiter feierlicher Stunden.

Gewachsen in Schiefersteillagen mit quarzitischem Sandstein.

Trinktemperatur: 8-10°

Restzucker 9,1 g/l • Säure 5,6 g/l • Alkohol 12,5 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

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2020

Sekt b.A. 

Winzersekt mit feiner Restsüße, hergestellt im klassischen Champagnerverfahren. In der Parzelle "Kühlberg" wächst der Grundstein für unseren Riesling Sekt. Der nach Westen ausgerichtete Weinberg thront hoch über der Mosel und profitiert von der späten Vegetation. Die Trauben für unseren Sekt reifen hier langsamer, aber dafür länger als an anderen Standorten. Somit erhalten wir einen aromatischen, alkoholärmeren Wein mit einer spritzigen Säure. Für die Sektbereitung optimale Voraussetzungen.

Traditionelle Flaschengärung mit einer Mindestreifezeit von neun Monaten verleihen dem Sekt ein blumiges Fruchtbukett mit einer feinen Perlage. Hochwertiger Winzersekt als ein idealer Aperitif oder als Begleiter feierlicher Stunden.

Gewachsen in Schiefersteillagen mit quarzitischem Sandstein.

Trinktemperatur: 8-10°

Restzucker 20,5 g/l • Säure 5,7 g/l • Alkohol 12,5 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

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2019

Sekt b.A. 

Für die Herstellung unseres Rosé Sekts verwenden wir ausschließlich vollreife Spätburgundertrauben, die schonend zu Wein verarbeitet werden.

Durch traditionelle Flaschengärung mit einer Mindestreifezeit von neun Monaten entsteht ein harmonischer Burgundersekt mit tollen Beerenaromen und feiner Kohlensäure. Eine absolute Trinkempfehlung für jeden Schaumweinliebhaber. 

Gewachsen in Schiefersteillagen mit quarzitischem Sandstein.

Trinktemperatur: 8-10°

Restzucker 13,2 g/l • Säure 5,0 g/l • Alkohol 13 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

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2021

Perlwein Trocken

Spritziger, harmonischer Perlwein aus Rieslingtrauben.

Pur genießen, oder als "Weincocktail  mit einem "Schuss"  unseres hauseigenen Weinbergspfirsichlikör.

Gewachsen in Schiefersteillagen mit quarzitischem Sandstein.

Restzucker  16 g/l • Säure  5,8 g/l • Alkohol  12 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

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