GUTSAUSSCHANK

 Wir verwöhnen Sie mit herzhaften Brotzeiten aus unserer Gutsküche und dabei darf man Brotzeit nicht zu wörtlich nehmen.

Nach Opa Rudis Rezept legen wir Steaks ein, die wir dann im offenen Kamin auf Rebholz grillen.

Hier ist ein Winzersteak noch ein vom Winzer zubereitetes Steak - und natürlich achten wir darauf, dass das Fleisch aus der Region kommt.

Als Beilage gibt es einen Kartoffelsalat nach traditionellem moselanischen Rezept, von Claudia abgestimmt.

Und die Kartoffeln?

Die kommen natürlich aus unserem eigenen Garten - wie auch die Zucchini für den Feta oder der Spargel für die Suppe...

In unserem Gutsausschank, einem der ältesten Fachwerkhäuser von Ediger-Eller, können Sie wahrlich mit allen Sinnen genießen.

Und zum leckeren Essen darf unser Wein natürlich nicht fehlen.

Gemeinsam finden wir den perfekten Wein für Sie.

Wir freuen uns!

Gerne organisieren wir auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Gruppen ab 8 Personen individuelle Weinproben.

Sprechen Sie uns an, wir schnüren ein passendes Paket für Sie.