TROCKENE WEISSWEINE



Riesling Trocken

 

2020

Qualitätswein

Unser Gutsriesling ist ein echter Alltagsklassiker. Die trockene Riesling zeigt Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten und besitzt eine kernige Mineralität. Unkompliziert und trotzdem ein charaktervoller Einstieg in unser Rieslingsortiment.

Genießen Sie den Wein zum Abendbrot, nach Feierabend oder auch gerne als Schorle

Gewachsen in Schiefersteillagen mit quarzitischem Sandstein.

Trinktemperatur: 8-10°

 

Restzucker 8,1 g/l • Säure 5,5 g/l • Alkohol 11,5 %vol. • 1000ml • enthält Sulfite

 

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5,50 €

5,50 € / L
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Rivaner Trocken

 

2020

Qualitätswein

Müller-Thurgau mal anders. Jugendlich und frisch präsentiert sich dieser Wein mit Aromen von Stachelbeere, Holunder und Birne. Ein Hauch einer blühende Frühlingswiese steigt einem in die Nase, abgerundet von einer feinen Muskatnote macht er so manchem Sauvignon Blanc Konkurrenz.

Idealer Begleiter zu leichten Sommergerichten und Salaten oder auch perfekt geeignet als Terrassenwein.

Trinktemperatur: 8-10°

 

Restzucker 8,2 g/l • Säure 5,3 g/l • Alkohol 11,5 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

 

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6,00 €

8,00 € / L
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Ediger Feuerberg • Riesling Kabinett

 

2020

Prädikatswein

Ein typischer Vertreter des filigranen Moselrieslings. Der feinwürzige Wein mit dezenter Restsüße und tänzelnder Säure transportiert den Charakter des Feuerbergs unmittelbar ins Glas. Aromen von reifen Zitrusfrüchten und heimischen Apfelsorten prägen den Wein.

Genießen Sie den Wein zu gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch mit frischem Gemüse. Passt auch wunderbar zu deftigen Suppen und Eintöpfen.

Gewachsen in Schiefersteillagen mit quarzitischem Sandstein.

Trinktemperatur: 8-10°

 

Restzucker 3,7 g/l • Säure 5,3 g/l • Alkohol 11,5 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

 

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7,00 €

9,33 € / L
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Ediger Elzhofberg • Riesling-Hochgewächs

 

2020

Qualitätswein

Ausdrucksstarker Riesling aus unserer Terrassenlage Elzhofberg. 

Gewachsen im Hangfuß präsentiert sich der Wein saftig, vollmundig und würzig. Steinobstsorten und Aromen von reifen gelben Früchten steigen einem in die Nase und erzählen von den warmen Sonnentage zwischen Trockenmauern und steinigem Grauwackeboden.

Gewachsen in Terrassenlagen mit Grauwackeböden

Trinktemperatur: 8-10°

 

Restzucker 5,7 g/l • Säure 5,4 g/l • Alkohol 13,0 %vol • 750ml • enthält Sulfite

 

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7,00 €

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Ediger Osterlämmchen • Riesling "S"

 

2020

Qualitätswein

Selektierte, vollreife Trauben von wurzelechten Reben aus der Lage Osterlämmchen bieten die Grundlage für diesen hochwertigen Wein. Langsame Spontangärung und eine Reifedauer von zehn Monaten auf der Feinhefe verleihen dem Riesling einen individuellen, unverwechselbaren Charakter. Steinobst, feinste Zitrusnoten, Kräuterwürze und etwas Brioche gepaart mit einem langen Nachhall vollenden den Typus des Weines.

Ein Speisebgleiter zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse.

Gewachsen in Schiefersteillagen mit quarzitischem Sandstein.

Trinktemperatur: 8-10°

 

Restzucker 7,9 g/l • Säure 5,0 g/l • Alkohol 12,5 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

 

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9,00 €

12,00 € / L
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Ellerer Pfirsichgarten • Riesling "Reserve"

 

2018

Qualitätswein

Unikatwein.

Ungewöhnlich für Ediger-Eller wächst dieser Riesling auf reinem Blauschieferboden. Nur die besten Trauben aus einer speziellen Parzelle dieser Lage werden für den Wein selektioniert. Der schonend gewonnene Saft wird langsam und kühl von Spontanhefen in Wein verwandelt. Da dieser Prozess oftmals etwas länger dauert, geben wir dem Wein die nötige Zeit dafür und gewähren ihm 18 Monate zur Vollendung seiner Reife. Entstanden ist ein komplexer, vielschichtiger Riesling mit Noten von Pfirsich und gelbem Steinobst.

Trinken Sie den Wein zu besonderen Anlässen und Feierlichkeiten oder in geselliger Runde mit den besten und liebsten Freunden.

Gewachsen in Schiefersteillagen mit devonischem Blauschiefer.

Trinktemperatur: 8-10°

 

Restzucker 5,5 g/l • Säure 5,1 g/l • Alkohol 13 %vol. • 750ml • enthält Sulfite

 

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11,50 €

15,33 € / L
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